鳴門鯛 (舟盛り 刺身 鯛めし)
鳴門の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は身が引き締まり、鯛のなかでも最高級といわれています。
その天然の鳴門鯛をふんだんに使った鯛めしは絶品です。また舟盛りは、鳴門で水揚げされた天然鳴門鯛の姿造り。ほかにも鳴門海峡近海でとれた新鮮な海の幸たちを堪能いただけます。
鳴門市内でご堪能いただけます。
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